1. 市场规模扩大
随着人们生活水平的提高和葡萄酒文化的普及,葡萄酒消费者不断增加,市场潜力得到充分释放。据统计,2018年,中国葡萄酒市场规模已达到316亿元,同比增长14.53%。预计未来几年,葡萄酒市场规模将继续扩大。
2. 白酒与葡萄酒市场差异化明显
在酒类市场中,白酒是主导,而葡萄酒则是相对小众的饮品。虽然近年来葡萄酒市场快速增长,但葡萄酒与白酒的差异化特征越来越明显,白酒市场的主导地位并未受到威胁。因此,葡萄酒行业需专注于自身特色与差异化,寻找新的市场定位。
3. 红酒消费持续上升,白酒消费下滑
近年来,红酒消费逐渐占据了主导地位,在整个葡萄酒行业中具有重要的地位。然而,白酒消费逐渐下滑,甚至出现了负增长。因此,葡萄酒行业需要寻找适合中国市场的白酒产品,以填补白酒市场的空缺。
4. 品质与口感成为主要关注点
市场规模扩大,消费者对葡萄酒要求的品质和口感也不断提高。品牌、产地、年份、品种及口感等成为消费者选择产品时的主要关注点。因此,葡萄酒行业需要继续加强产品研发,优化制作工艺,在品质和口感方面做到更好的提升。